Brachetto d’Acqui DOCG Rubino

Il Brachetto è un’uva aromatica nera originaria del Piemonte meridionale, che dà un vino rosso dolce, apprezzato per l’aroma, piacevolmente floreale con prevalenza dei sentori di rosa. La lenta fermentazione a bassa temperatura garantisce freschezza e una delicata effervescenza naturale. La bassa gradazione alcolica (5,5%) e l’ottima acidità ne fanno un grande vino per aperitivi e da dessert.

Uva

brachetto.

Affinamento

3 mesi in vasche d’acciaio e 1 mese in autoclave.

Colore

rosso rubino tenue.

Aroma

intenso di rosa e piacevolmente speziato, caratteristico.

Gusto

dolce, fresco, elegante, con un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità.