Gavi DOCG Piasì

Il nome di questo vino deriva dal dialetto piemontese e significa “piacere”. Questo Gavi è ottenuto in Monferrato dalla vinificazione di uve cortese di antica origine. L’aroma è caratteristico e al gusto è piacevolmente secco, fresco di acidità, armonico.

Uva

cortese.

Affinamento

6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.

Colore

giallo paglierino con riflessi verdi.

Aroma

note floreali e di frutti a polpa bianca.

Gusto

secco, pieno, armonico e fresco.