Moscato d’Asti DOCG Dosman

L’uva moscato, in Piemonte, è testimone di secoli di storia e quella che proviene dal vigneto che dà origine a Dosman è ottima per produrre vini di elevata qualità. La fermentazione, lenta, condotta a bassa temperatura è interrotta quando il mosto raggiunge i 5,5 gradi di alcol e produce un vino che esprime perfettamente l’aroma, la freschezza e le caratteristiche dell’uva di origine.