Barbaresco DOCG Molinaia

Auch der Barbaresco gehört zu den bedeutensten Weine des Piemonts wie der Barolo. Die Reifung in Eichenfässern macht ihn relativ jung trinkbar und erhöht gleichzeitig sein Reifepotenzial. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem voluminösen Körper und einer soliden Struktur, vollmundig, harmonisch und elegant.

Rebsorte

Nebbiolo.

Ausbau

mindestens 26 Monate, davon mindestens 12 im Fass.

Farbe

intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Aroma

komplex, mit Aromen von Brombeeren und Trockenblumen, Anklänge von Gewürzen und Kakao.

Geschmack

elegant, vollmundig, harmonisch, mit weichen und süßen Tanninen und einem langen Abgang.