Barolo DOCG Bisù

Barolo ist der Wein, der mehr als jeder andere die önologische Qualität des Piemonts und bringt seine repräsentativste und wichtigste Rebsorte zum Ausdruck: den Nebbiolo. Die besondere Art der Weinbereitung macht ihn relativ jung trinkbar: das Ergebnis ist ein körperreicher und gut strukturierter Wein; reich, voll und weich.

Rebsorte

Nebbiolo.

Ausbau

mindestens 38 Monate, davon mindestens 24 im Holz.

Farbe

intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

Aroma

fvoll und intensiv, mit einem angenehmen Bouquet von getrockneten Rosen, Veilchen, Gewürzen und Tabak.

Geschmack

trocken, herb und elegant, mit weichen Tanninen und langanhaltend.