Langhe DOC Arneis Bataja

Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und seinen besonderen Geschmack aus, der typisch für die Ursprungstraube ist. Vor der Gärung werden die frisch gepressten Trauben einer sanften Kaltmazeration unterzogen, um die Aromen im Most zu verstärken. Das Ergebnis ist ein Wein von großem Charakter und großer Persönlichkeit.

Rebsorte

Arneis.

Ausbau

4-6 Monate in Edelstahltanks.

Farbe

intensives Strohgelb mit leicht grünen Reflexen.

Aroma

fruchtig und blumig, mit Noten von Apfel und Birne.

Geschmack

frisch, mit mittlerer Struktur, harmonisch, ausgewogen und angenehm langanhaltend im Abgang.