Moscato d’Asti DOCG Dosman

Im Piemont sind die Moscato-Trauben Zeugen einer jahrhundertelangen Geschichte und diejenigen, die aus dem Weinberg stammen, aus dem der Dosman stammt, eignen sich hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen. Die langsame Gärung, die bei niedrigen Temperaturen durchgeführt wird, wird gestoppt, wenn der Most einen Alkoholgehalt von 5,5 % erreicht hat. So entsteht ein Wein, der das Aroma, die Frische und die Eigenschaften der Trauben, aus denen er stammt, perfekt zum Ausdruck bringt.